(Rimini) Chiude a Covignano e riapre a New York. In questi giorni Rino Mini, patron della sorgente Galvanina, sta lavorando per portare il suo ristorante Pomod’oro nella ‘grande mela’, a Manhattan, per la precisione. Ne parla al quotidiano La Voce.
Il locale sul colle, chiuso “in attesa di sentenze”, spiega Mini, non riaprirà. “Il Pomod’oro di Rimini ha chiuso i battenti e si sta trasferendo a New York, dove non esistono burocrazia e burocrati che intralciano le imprese calpestandone la storia, i diritti e l’occupazione, ma dove e al contrario, gli imprenditori vengono aiutati a costruire aziende solide che, a loro volta, creano occupazione formando giovani capaci e professionisti, anche nella ristorazione”, dice Mini alla Voce. Ventisei i dipendenti “che hanno perso il loro posto di lavoro”. Il ristorante non riaprirà, nemmeno se non dovesse andare in porto l’avventura nordamericana.
Perde quota anche il progetto di riqualificazione e ampliamento dello stabilimento Galvanina presentato in dicembre. Quest’anno non aprirà i battenti nemmeno il Bandiera gialla.