(Santarcangelo) A soli tre giorni dall’apertura, il ristorante Ferramenta gioca subito una delle carte più rappresentative della città clementina. Valerio Braschi, il giovanissimo talento santarcangiolese vincitore di Masterchef 2017, sarà presente alla cena di sabato 23 dicembre nel ristorante per realizzare una sua creazione che verrà servita come entrée di benvenuto ai clienti del locale. Grande riserbo sul piatto: il patron di Ferramenta, Rino Mini, anticipa soltanto che si tratta di “una ricetta che coniuga la terra al mare, la cui complessità, sia a livello di ingredienti che di lavorazione, potrà solo essere spiegata direttamente da Valerio durante la serata”.