(Rimini) Beer Attraction si fa in tre e, dopo il grande successo della seconda edizione, dà vita a due nuove sezioni che ne completano il format: Food Attraction, dedicata agli 'specialty food' per i nuovi format metropolitani della ristorazione e BB Tech Expo – Beer & Beverage Technologies, sezione dedicata alle tecnologie per birre e bevande. Si realizza così un appuntamento di business del tutto nuovo e originale per il mercato horeca, che unisce la tradizione e la passione italiana per le specialità alimentari alla qualità delle birre artigianali: 'specialty beers' si uniscono a 'specialty food'.
Il taglio del nastro è previsto per sabato 18 febbraio alle h.10,30 nella hall ovest del quartiere fieristico. Interverranno: Emma Petitti, assessore al bilancio e al riordino istituzionale della Regione Emilia-Romagna; Lorenzo Cagnoni, presidente di IEG Italian Exhibition Group; Gert Klotzke, presidente della Commissione Culinaria della Worlds Chef Association ed ex- capitano della nazionale cuochi svedese e Melissa Cole, beer sommelier, giudice internazionale e giornalista.
Tra i principali eventi, torna la Birra dell'Anno organizzata da Unionbirrai, con la premiazione prevista sabato 18 febbraio alle 14, nella Beer Arena, pad.C5.
Ricca di eventi anche Food Attraction: a partire dai Campionati della Cucina Italiana organizzati dalla FIC Federazione Italiana Cuochi, che vedranno all'opera i migliori e innovativi protagonisti delle specialità gastronomiche del Belpaese. Tra le novità anche lo Specialty Food, la nuova tendenza del pasto fuori casa. Cast Alimenti vi dedica un focus con "Birra&Food" nell'area Speciality Food Court (pad. A7). Protagonista anche la pizza, con Pizza Arena (pad. A7).
Già presente nel 2016, nel 2017 la sezione 'tech' cresce ancora e si evolve in BBTech Expo – Beers & Beverage Technologies. Al suo interno sono presenti i maggiori marchi europei del settore processing, packaging e l'intera filiera del settore, dalle materie prime al prodotto finito.